Consultant en Achats Stratégiques

En tant que Consultant en Achats Stratégiques, vous interviendrez en mission freelance pour accompagner une entreprise spécialisée dans les fruits et légumes dans l’optimisation de sa chaîne d’approvisionnement. Votre mission consistera à analyser et restructurer les processus d’achats, à renégocier les contrats fournisseurs, et à mettre en place des stratégies performantes visant à réduire les coûts tout en garantissant un haut niveau de qualité et de fiabilité des approvisionnements.

Diagnostic et optimisation de la chaîne d’approvisionnement

Vous commencerez par réaliser un audit détaillé des processus d’achats existants, en examinant les relations avec les fournisseurs, les coûts logistiques, ainsi que la gestion des stocks et des délais de livraison. L’objectif sera d’identifier les axes d’amélioration permettant d’optimiser les coûts, les délais et la qualité des produits tout en sécurisant les approvisionnements.

Négociation et sécurisation des achats

Votre rôle impliquera la renégociation des contrats avec les fournisseurs existants afin d’obtenir des conditions plus avantageuses, que ce soit en termes de tarification, de volume, de délais de paiement ou de services associés. Vous rechercherez également de nouveaux partenaires potentiels, afin de diversifier et sécuriser les sources d’approvisionnement et de limiter les risques liés à la dépendance à certains fournisseurs. Vous pourrez également recommander la mise en place d’accords-cadres pour stabiliser les prix et les volumes d’achats sur le long terme.

Réduction des coûts et optimisation logistique

Une partie essentielle de votre mission consistera à identifier des solutions pour réduire les coûts d’achat sans compromettre la qualité des produits. Vous analyserez les flux logistiques, les modalités de stockage et les modes de transport afin de minimiser les frais inutiles. Vous pourrez recommander des améliorations comme la mutualisation des commandes, l’optimisation des quantités commandées, ou encore l’adoption de nouvelles pratiques de gestion des stocks.

Mise en place de processus et d’outils de suivi

Vous proposerez des outils de suivi de performance des achats, comme des indicateurs clés (KPI) permettant de mesurer l’impact des stratégies mises en place. Vous formaliserez également des bonnes pratiques en matière de gestion des fournisseurs et d’optimisation des achats, afin d’assurer une amélioration continue du processus d’approvisionnement.

Collaboration avec les équipes internes et formation

Votre mission nécessitera une étroite collaboration avec les équipes internes (logistique, production, qualité) afin d’aligner les stratégies d’achats avec les exigences opérationnelles. Vous serez également amené à former et sensibiliser les équipes aux nouvelles pratiques en matière de gestion des achats et de sélection des fournisseurs, pour assurer la pérennité des actions mises en place.

Grâce à votre expertise en achats stratégiques et en gestion des fournisseurs, vous permettrez à l’entreprise de réduire ses coûts, d’améliorer la qualité de ses approvisionnements, et de renforcer sa compétitivité sur le marché des fruits et légumes.

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