En tant que Chef de Projet R&D en Innovation Produit, vous serez en charge de piloter des projets de recherche et développement visant à concevoir et lancer de nouveaux produits dans l’industrie des céréales. Votre mission consistera à anticiper les tendances du marché, notamment en matière de santé et de nutrition, et à transformer ces insights en innovations concrètes qui répondront aux attentes des consommateurs et aux exigences réglementaires.
Pilotage des projets R&D et développement produit
Vous superviserez l’ensemble du cycle de développement des nouveaux produits, de l’idéation jusqu’à leur commercialisation. Cela inclut la conception des formulations, la réalisation de tests en laboratoire et la mise en œuvre d’essais industriels pour valider la faisabilité technique et garantir la qualité des innovations. Vous veillerez également au respect des délais et des budgets, tout en assurant la conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Veille stratégique et anticipation des tendances
Un volet essentiel de votre rôle sera d’analyser les tendances du marché et les évolutions des comportements consommateurs, notamment en matière de santé, de nutrition et de durabilité. Vous identifierez les opportunités d’innovation et proposerez des concepts produits en adéquation avec les attentes du marché et les stratégies de l’entreprise.
Collaboration avec les équipes internes et transversales
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes marketing, production et qualité pour garantir la faisabilité et la pertinence des innovations. Vous participerez activement à la définition des stratégies produits et à leur intégration dans le portefeuille de l’entreprise, en assurant une cohérence entre l’innovation et les objectifs commerciaux.
Gestion des partenariats et collaborations externes
Afin d’enrichir et d’accélérer le développement de nouveaux produits, vous identifierez et collaborerez avec des partenaires externes tels que des universités, des fournisseurs d’ingrédients innovants et des startups spécialisées en agroalimentaire. Vous superviserez les collaborations techniques et scientifiques pour intégrer les dernières avancées en matière de formulation, d’emballage et de procédés industriels.
Conformité aux normes et réglementation
Vous serez garant de la conformité réglementaire des nouveaux produits en veillant à respecter les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’étiquetage et de certifications. Vous préparerez les dossiers techniques nécessaires à la mise sur le marché et suivrez les évolutions réglementaires afin d’anticiper les adaptations nécessaires.
Objectif de votre mission
Grâce à votre expertise en innovation agroalimentaire et en gestion de projet R&D, vous contribuerez activement à la différenciation de l’entreprise sur le marché des produits céréaliers. Votre approche scientifique et stratégique permettra d’introduire des produits à forte valeur ajoutée, alignés avec les tendances de consommation et les défis industriels.
Portail dédié aux entreprises de l’industrie agroalimentaire, soutenu par un réseau mondial d’experts. Nous offrons des études spécialisées en ingénierie, consulting, formation et stratégie marketing pour accompagner les professionnels dans leurs projets complexes.
Grâce à notre plateforme, nous connectons des experts qualifiés aux entreprises membres, facilitant l’accès à une expertise de haut niveau et à des solutions sur mesure. Nous prospectons activement des profils expérimentés pour garantir des services adaptés aux défis du secteur agroalimentaire.
